Käseglück
Wenn eine Bauersfamilie gern Käse isst, ist das höchste Glück natürlich Käse von den eigenen Kühen. Dieses Glück teilen wir gern mit allen, die Käse mögen. Christoph Einhellig (Käser) zusammen mit Andrea Tafertshofer.
Grüß Gott,
wir sind die Tafertshofers. Wir lieben unser Leben auf dem Hof, unsere Kühe, die Landwirtschaft und guten Käse. Ein Stück Käse, je nach Anlass mild oder würzig, kann uns richtig glücklich machen – so entstand die Idee zu „Käseglück aus Wielenbach“.
Alles nur Käse? Nicht ganz!
In unserer Schmankerlhütte bieten wir Ihnen über 15 Käsesorten nach eigenen Rezepturen an. Daneben bekommen Sie dort ein kleines Sortiment von uns ausgewählter Produkte wie Eier, Honig, Wurst, Müsli, Kartoffeln und Nudeln aus der Region.
4
Generationen
69
Kühe
1600
Liter Milch
70
Hektar
Gutes aus dem Oberland
Alle unsere Produkte kommen aus der Region und auf kürzestem Weg direkt auf Ihren Tisch: Unser Käse wird auf dem Hof aus der Milch unserer eigenen Kühe produziert. Sie bekommen ihn in unserer Schmankerlhütte, zusammen mit den weiteren Leckereien, die wir für Sie bei regionalen Produzenten ausgesucht haben.
